مرقاز
نوع من السجق / من ويكيبيديا، الموسوعة encyclopedia
عزيزي Wikiwand AI, دعنا نجعلها قصيرة من خلال الإجابة ببساطة على هذه الأسئلة الرئيسية:
هل يمكنك سرد أهم الحقائق والإحصائيات حول مرقاز?
تلخيص هذه المقالة لعمر 10 سنوات
عرض كل الأسئلة
المرقاز هو نوع من السجق أصله من تونس حيث يستعمل كثيراً في الطعام العادي وهو محبوب أيضاً في فرنسا وألمانيا. وسجق المرقاز مصنوع من لحم الخروف أو لحم البقر ومتبل بالهريسة التي تجعله أحمر. فعادةً المرقاز مجفف تحت الشمس ثم مشوي وأحياناً مطبوخ بالكسكسي. أما في المغرب وتونس والجزائر وليبيا وبعض الدول الأخريات فالمرقاز معروف بأنه أكلة خفيفة.
معلومات سريعة المنشأ, النوع ...
مرقاز
المنشأ | |
---|---|
النوع | |
حرارة التقديم |
ساخن |
المكونات الرئيسية |
إغلاق