হালুয়া
From Wikipedia, the free encyclopedia
হালুয়া এক ধরনের মিষ্টান্ন। হালুয়া শব্দটি আরবী ভাষার حلوى(ḥalwā/হ্যলৱা) হতে এসেছে যার অর্থ মিষ্টান্ন। পৃথিবীর বিভিন্ন দেশে হালুয়া অনতিমিষ্ট খাদ্য হিসেবে বেশ সমাদৃত। বাংলাদেশে হালুয়া-রুটি কথাটি সুপ্রচলিত; রুটি এবং লুচি হালুয়া সহযোগে খাওয়ার রীতি প্রচলিত আছে।[1][2][3]
দ্রুত তথ্য অন্যান্য নাম, ধরন ...
অন্যান্য নাম | হালবা |
---|---|
ধরন | মিষ্টান্ন |
অঞ্চল বা রাজ্য | মধ্য প্রাচ্য, মধ্য এশিয়া, দক্ষিণ এশিয়া, পূর্ব ইউরোপ, ককেশাস, উত্তর আফ্রিকা, আফ্রিকার শিং |
প্রধান উপকরণ | ময়দাভিত্তিক: শস্যের ময়দা বাদামভিত্তিক: বাদাম মাখন এবং চিনি |
বন্ধ