Smörgåsbord
tipus de bufet escandinau, originari de Suècia / From Wikipedia, the free encyclopedia
L' smörgåsbord (etimologia : « taula de pa emmantegat», pronunciat [ˈsmœrɡɔsˌbegutːɖ ] en suec) és un tipus de bufet escandinau, originari de Suècia, constituït de moltes menes de peixos, tal com l'areng, el salmó i l'anguila. El tot és acompanyat per diverses amanides (cogombre, per exemple), d'embotits típicament escandinaus, d'ous, de cebes i de pa, així com de múltiples plats calents i freds reunits sobre una taula.[1]