Beignets de fleurs de courgette
spécialité de la cuisine provençale, du Pays niçois, d'Italie et des pays des Balkans / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
Les beignets de fleurs de courgette sont une spécialité de la cuisine provençale, du Pays niçois, d'Italie et des pays des Balkans, faits de fleurs de courgettes (ou de courges), enveloppées de pâte à frire.
Faits en bref Lieu d’origine, Date ...
Beignets de fleurs de courgette | |
Beignets de fleurs de courgette. | |
Lieu d’origine | Bassin méditerranéen |
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Date | XIXe siècle |
Place dans le service | Apéritif |
Température de service | Chaude |
Ingrédients | Fleur mâle de courgette et pâte à beignet |
Classification | Beignet salé |
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