Bien de Giffen
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Ne doit pas être confondu avec Bien de Veblen.
Un bien de Giffen est un concept microéconomique inspiré par l'économiste écossais Robert Giffen. Le bien Giffen désigne un bien de première nécessité (ou bien nécessaire inférieur) dont la demande augmente avec la hausse des prix dans le cas où le prix des autres biens augmente, rendant le bien de première nécessité relativement plus attractif par effet de substitution, contrebalançant l'effet de revenu, qui est une répulsion à la hausse des prix.
Ce phénomène de contrebalancement, très rare en économie, est appelé paradoxe de Giffen. C'est un paradoxe puisqu'il va à l'encontre de la loi de l'offre et demande, selon laquelle la demande diminue à mesure que le prix d'un bien croît.
Un bien de Giffen est opposé à un bien normal.