Crêpe vonnassienne
crêpe originaire de Vonnas / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
Les crêpes vonnassiennes, aussi appelées crêpes parmentières, sont une spécialité culinaire française, à base de purée de pommes de terre.
Cet article est une ébauche concernant la Bresse, la gastronomie et l’Ain.
Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants.
Davantage d’informations Lieu d’origine, Place dans le service ...
Crêpe vonnassienne | |
Lieu d’origine | Vonnas, Ain, France |
---|---|
Créateur | Élisa Blanc, surnommée la mère Blanc |
Place dans le service | Plat principal |
Température de service | Chaude |
Ingrédients | Purée de pommes de terre |
modifier |
Fermer