Marron d'Inde
graine du marronnier commun / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
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Le marron d’Inde ou marron est la graine non comestible du marronnier commun (Aesculus hippocastanum). Cette graine est contenue dans une capsule loculicide épineuse où elle est le plus souvent seule et sphérique. Son tégument est lisse et brillant sur toute la surface sauf au niveau du hile. Faiblement toxique elle est riche en saponines, comme l'aescine, qui peuvent provoquer des vomissements ou des troubles gastro-intestinaux comme la diarrhée. Elle est utilisée pour ses propriétés, notamment dans la préparation des toniques veineux.
Cette graine ne doit pas être confondue avec le marron comestible, une grosse châtaigne, fruit du châtaignier.