Souchet comestible
espèce du genre cyperus / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
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Cyperus esculentus
Faits en bref Règne, Classe ...
Cyperus esculentus
Tiges, rhizome et tubercule.
Règne | Plantae |
---|---|
Classe | Liliopsida |
Ordre | Cyperales |
Famille | Cyperaceae |
Genre | Cyperus |
Ordre | Poales |
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Famille | Cyperaceae |
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Le souchet comestible (Cyperus esculentus L. 1753), souchet tubéreux ou souchet sucré, est une espèce de plantes herbacées rhizomateuses vivaces de la famille des Cyperaceae (famille des papyrus et des carex). »
C'est une plante qui peut être considérée comme problématique car envahissante hors de ses aires d'origine, et là où les hivers sont assez doux ou devenus trop doux, permettant sa survie (le réchauffement climatique pourrait doper son caractère invasif).