Violette de Liège
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Les violettes de Liège sont des friandises cristallisées dans le sucre, spécialités de la région de Liège en Belgique depuis 1895. Elles sont produites à Sprimont, au sud de Liège par la petite confiserie familiale Gicopa.
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Violette de Liège | |
Bonbons à la violette. | |
Lieu d’origine | Herstal |
---|---|
Créateur | Hubert Gillard (Gicopa) |
Date | 1895 |
Place dans le service | Bonbon |
Température de service | Température ambiante |
Ingrédients | Friandises cristallisées dans le sucre |
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