Économat des armées
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L'Économat des Armées (EdA) est un établissement public à caractère industriel et commercial français, au service des forces armées. Ses cœurs de métiers sont les approvisionnements en denrées alimentaires, la restauration collective et la gestion de camp en opérations. Plus récemment dans son histoire, l’EdA s’est également vu confier la gestion de certaines infrastructures de bâtiments militaires.
Économat des Armées | |
Création | 1916 : sous le nom de Coopératives d’armée |
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Dates clés | 1942 : apparition du nom Économats de l’Armée
1959 : changement du nom en Économat de l’Armée et attribution du statut d’EPIC 2002 : élargissement du périmètre d’intervention de l’Économat des Armées 2004 : obtention du statut de Centrale d’achats 2005 : responsabilité de l’approvisionnement alimentaire des armées 2011 : début de l’externalisation des restaurants militaires à l’EdA 2019 : concession de service de 72 restaurants des armées à l’Économat |
Forme juridique | EPIC (établissement public à caractère industriel et commercial) |
Siège social | Pantin (93) |
Direction | Commissaire général de 1re classe Philippe Pourqué, depuis juin 2021 |
Effectif | 630 collaborateurs |
Site web | https://www.economat-armees.com/ |
Chiffre d'affaires | 477 M€ (2023) |
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L’Économat des Armées intervient en complément des services de soutien du ministère des Armées et sur décision de l’État-major des armées, qui est son autorité de tutelle.
L'établissement est dirigé par un commissaire général des armées, sous l’autorité d’un conseil d'administration.