אוצר יין
אחראי היין / ויקיפדיה האנציקלופדיה encyclopedia
אוֹצֵר יין (בצרפתית: sommelier), או אחראי היין, הוא אונולוג (בצרפתית: œnologue) בעל השכלה בתחום, שבדרך כלל עובד במסעדות יוקרה ומתמחה בכל ההיבטים של שירות היין, כולל התאמת היין לאוכל. תפקידו דורש ידע רב יותר מאשר זה של מלצר היין.
המונח "סומלייה" מפנה לכאן. לערך העוסק במדינה באפריקה, ראו סומליה.