אבקת חלב
חלב שיובש ממרבית נוזליו לכדי אבקה / ויקיפדיה האנציקלופדיה encyclopedia
אבקת חלב היא חלב שיובש ממרבית נוזליו לכדי אבקה. אבקת חלב ניתנת להחזרת נוזלים, אז היא הופכת לנוזל הדומה בתכונות רבות לחלב. לאבקת חלב חיי מדף ארוכים משמעותית מחלב, היא קלה לשינוע ואינה דורשת קירור. שימוש נפוץ באבקת חלב הוא בתוספת לבצקים ומוצרי מזון, על מנת ליצור טעם ומרקם דומים לתוספת חלב ללא דילול הבלילה.
עובדות מהירות מאכלים, סוג ...
מאכלים | |
---|---|
סוג | חלב, מוצרי חלב, food powder, אבקה, מזון מיובש, food preserve |
מרכיבים עיקריים | חלב |
סגירה