אוגוסט אסקופייה
שף צרפתי, השף החשוב והמפורסם ביותר בעולם המערבי בתקופה שבין 1880 ל-1920 / ויקיפדיה האנציקלופדיה encyclopedia
אוגוסט אסקופייה (בצרפתית: George Auguste Escoffier; 28 באוקטובר 1846, וילנב-לובה, פרובאנס - 12 בפברואר 1935, מונטה קרלו) היה שף צרפתי, השף החשוב והמפורסם ביותר בעולם המערבי בתקופה שבין 1880 ל-1920.
עובדות מהירות לידה, פטירה ...
לידה |
28 באוקטובר 1846 וילנב-לובה, האלפים הימיים, צרפת |
---|---|
פטירה |
12 בפברואר 1935 (בגיל 88) מונטה קרלו, מונקו |
פרסים והוקרה | |
סגירה