גרנולה
תערובת דגנים / ויקיפדיה האנציקלופדיה encyclopedia
גרנולה היא תערובת דגנים הנחשבת למזון בריאות. תערובת זו מבוססת על פתיתי שיבולת-שועל קלויים ובעלת גוון חום כהה (להבדיל מתערובת מוזלי שבה שיבולת השועל אינה קלויה, וצבעה לבן וחום, הגוון הטבעי של שיבולת-שועל). בנוסף יכולה הגרנולה להכיל מיני אגוזים, שקדים וזרעים המגוונים את טעמה ומוסיפים לערכה התזונתי. כדי להמתיק את הגרנולה משתמשים בדרך כלל בדבש, בסוכר חום, בסילאן ובמבחר סוגים של פירות יבשים בעלי מתיקות טבעית.
עובדות מהירות מאכלים, סוג ...
מאכלים | |
---|---|
סוג | מוזלי, food preserve |
מוצא | ארצות הברית |
מרכיבים עיקריים | פתיתי שיבולת שועל, nut, דבש |
סגירה