עגבניית שרי
תת-מין של עגבניה מתורבתת / ויקיפדיה האנציקלופדיה encyclopedia
עגבניית שרי (שם מדעי: Solanum lycopersicum var. cerasiforme) היא זן קטן של עגבנייה, פופולרי בעיקר כחטיף, בסלטים, כקישוט לאוכל ובהכנת רטבים. טעמן של עגבניות השרי דומה לזה של העגבנייה הביתית, אולם אינו זהה, ולרוב הן מתוקות יותר. קוטרן נע בין 3 ל-10 ס"מ, וצורתן בין כדורית לאליפטית. מבחינה בוטנית הוגדרה עגבניית השרי כ"עשב" אך עם השנים שונתה הגדרתה לשיח. שמה של עגבניית השרי נובע מצורתה המזכירה דובדבן (Cherry באנגלית).
עובדות מהירות עגבניית שרי, מיון מדעי ...
עגבניית שרי | |
---|---|
מיון מדעי | |
ממלכה: | צומח |
מערכה: | בעלי פרחים |
מחלקה: | דו-פסיגיים |
סדרה: | סולנאים |
משפחה: | סולניים |
סוג: | סולנום |
מין: | עגבנייה מתורבתת |
תת־מין: | עגבניית שרי |
שם מדעי | |
Solanum lycopersicum var. cerasiforme Voss, 1894 |
סגירה