אייל שני
שף ומנחה טלוויזיה ישראלי / ויקיפדיה האנציקלופדיה encyclopedia
אייל טוביה מרדכי שני (נולד ב-6 בינואר 1959 בירושלים) הוא שף ישראלי. הקים את המסעדות "מזנון", "הסלון", צפון אברקסס, "פורט סעיד", "רומנו", "תדר", "מלכה", "מיראז'", " BELLA", "Lilienblum", "דבורה" ו-SHMONE. החל מ-2010, משתתף כשופט במאסטר שף הישראלית של קשת 12.
עובדות מהירות לידה, מסעדות ...
לידה |
6 בינואר 1959 (בן 65) ירושלים, ישראל ישראל |
---|---|
מסעדות |
|
טלוויזיה |
סגירה
הוא ידוע באהבתו לחמרי גלם טריים ומקומיים ונחשב כאחד השפים המובילים בישראל. גישתו לאוכל, תוך כבוד רב לחמרי הגלם היוותה השראה לשפים רבים.