השריהויקיפדיה האנציקלופדיה encyclopedia השריה היא דרך הכנה של מזון בנוזל. השריה יכולה לבוא כשלב מוקדם של הכנת בשרים ועופות לבישול או צלייה או כהכנה יחידה למזונות מסוימים. השריית בשר לברביקיו קוריאני מרינדה לעוף טיקה – תבשיל הודי הבשרים מושרים בנוזל הנקרא מרינדה, משרה או תַּחְמִיץ.
השריה היא דרך הכנה של מזון בנוזל. השריה יכולה לבוא כשלב מוקדם של הכנת בשרים ועופות לבישול או צלייה או כהכנה יחידה למזונות מסוימים. השריית בשר לברביקיו קוריאני מרינדה לעוף טיקה – תבשיל הודי הבשרים מושרים בנוזל הנקרא מרינדה, משרה או תַּחְמִיץ.