ブルターニュ料理ウィキペディア フリーな encyclopedia ブルターニュ料理(フランス語: Cuisine locale de Bretagne)は、フランスの郷土料理の一つ。ブルターニュは、フランスの北西部に位置し、英仏海峡に面しており、また大西洋にも突出して、ケルトの文化も受け継いで独自の文化を育んできた。 この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。(2016年12月) 特産品として、オマール海老や牡蠣、またバターや乳製品も有名で、これらを使った料理なども特徴になっている。
ブルターニュ料理(フランス語: Cuisine locale de Bretagne)は、フランスの郷土料理の一つ。ブルターニュは、フランスの北西部に位置し、英仏海峡に面しており、また大西洋にも突出して、ケルトの文化も受け継いで独自の文化を育んできた。 この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。(2016年12月) 特産品として、オマール海老や牡蠣、またバターや乳製品も有名で、これらを使った料理なども特徴になっている。