久保村喜代子
日本のフードスタイリスト / ウィキペディア フリーな encyclopedia
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久保村 喜代子(くぼむら きよこ)は、日本のフードスタイリスト・フードサイエンティスト・フレーバリスト・学術博士。久保村食文化研究所代表。東京都中央区出身。青山学院女子短期大学から、当時第一号編入学で実践女子大学に進学し卒業。キャリアを積んだ後、大妻女子大学食品科学部にて博士号を取得。
概要 くぼむら きよこ 久保村 喜代子, 生誕 ...
くぼむら きよこ 久保村 喜代子 | |
---|---|
フランス・パリにて | |
生誕 | 東京都中央区 |
国籍 | 日本 |
出身校 | 青山学院女子短期大学 |
職業 | フードスタイリスト・フードテクノロジスト・フードサイエンティスト・フレーバリスト・学術博士 |
団体 | 久保村食文化研究所 |
受賞 |
フランス料理 ブロンズ賞受賞 IFTフェロー賞(2008) IFT: Calvert L. Willey Distinguished Service Award(2019) |
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