Пирог
From Wikipedia, the free encyclopedia
Пирог е печено тесто или со слатко или солено полнење.[1] Јадењето е вообичаено за источноевропските кујни . Пирогите (мн.) се одликуваат како јадење кое е „сеприсутно во рускиот живот“ и „најпопуларно и најважно јадење“[2] и „вистинско национално богаство“ на руската кујна.
Името потекнува од стариот прасловенски збор пир, што значи „гозба“ или „ празник“.[3] Руската множина, пироги (со акцент на последниот слог), не треба да се меша со пироги (акцент на „ро“ на полски и на англиски јазик) во полската кујна, кои се слични на руските пелмени или украинските вареники.