ഹൽവ
From Wikipedia, the free encyclopedia
അറബ് രാജ്യങ്ങളിലും മദ്ധേഷ്യയിലും ഇന്ത്യയിലും പ്രചാരമുള്ള ഒരു മധുരപലഹാരമാണ് ഹൽവ. അറേബ്യയാണ് ഇതിന്റെ ഉത്ഭവസ്ഥലം[അവലംബം ആവശ്യമാണ്]. ഹല്വ, ഹല്വ, ഹൽവാഹ്, ഹെൽവ, ഹൽവാ, അലുവാ എന്നുമൊക്കെ പറയാറുണ്ട്. ശർക്കരയും നെയ്യും മൈദയോ ആട്ടയോ പോലുള്ള മാവും ചേർത്താണ് ഇത് ഉണ്ടാക്കുന്നത്.
വസ്തുതകൾ Alternative names, Type ...
Alternative names | Halawa, haleweh, halava, halvaa, helava, xalwa, helva, halwa, aluva, chalva, chałwa, alva, halvah, khalva |
---|---|
Type | Confectionery |
Region or state | Middle East, Central Asia, South Asia, Eastern Europe, Caucasus, North Africa, Horn of Africa |
Main ingredients | Flour base: grain flour Nut base: nut butter and sugar |
അടയ്ക്കുക