Engracia Cruz-Reyes
chefkokkin uit Filipijnen (1892-1975) / Uit Wikipedia, de vrije encyclopedia
Engracia Cruz-Reyes (Navotas, 16 april 1892 - 6 juli 1975) was een Filipijnse chef-kok en restauranthouder. Cruz-Reyes wordt beschouwd als een pionier in het Filipijnse restaurantwezen en de Filipijnse keuken.