Lysin
From Wikipedia, the free encyclopedia
Lysin (Lys, K) er en av de tyve aminosyrer som er byggestener i proteiner. Den er en av de essensielle aminosyrene som kroppen ikke selv kan fremstille, men som må tilføres gjennom maten. Lysin er en base, liksom arginin og histidin.
Denne artikkelen mangler kildehenvisninger, og opplysningene i den kan dermed være vanskelige å verifisere. Kildeløst materiale kan bli fjernet. Helt uten kilder. (10. okt. 2015)
Lysin finnes framforalt i ertevekster, så som soyabønner, kikerter, kidneybønner. Også bokhvete inneholder mye lysin.