菜豆
豆科菜豆属植物 / 維基百科,自由的 encyclopedia
親愛的 Wikiwand AI, 讓我們通過簡單地回答這些關鍵問題來保持簡短:
你能列出最重要的事實和統計數據嗎 四季豆?
為 10 歲的孩子總結這篇文章
顯示所有問題
菜豆(英語:common bean,學名:Phaseolus vulgaris)是一种一年生草本植物,因其乾种子或绿色未成熟豆荚可食用,而在世界各地种植。菜豆的嫩莢或豆角称为四季豆[1],其豆粒称为蕓豆、腎豆;常用名稱還有云藊豆、架豆、刀豆、玉豆、去豆、敏豆等。菜豆原產於美洲大陸,屬豆科菜豆屬植物,為北美洲三穀(西班牙语:Las tres hermanas (cultivo))之一,後傳入亞歐大陸並成爲世界性的餐桌上常見蔬菜。