فرطر
من ويكيبيديا، الموسوعة encyclopedia
الفَرِطَّر[1] هي جزء من اللحوم أو المأكولات البحرية أو الفاكهة أو الخضار أو غيرها من المكونات التي تُعجن سائلة أو تغطى بالبقسماط أو مجرد جزء من العجين بدون مكونات أُخَر تكون مقليًا قليًا عميقًا.[2][3][4][5] تُحضر هذه الفرطر في كل من الأصناف الحلوة والمالحة.[5]
معلومات سريعة المنشأ, بلد المطبخ ...
فرطر
المنشأ | |
---|---|
بلد المطبخ | |
النوع | |
المكونات الرئيسية |
إغلاق