আখ
From Wikipedia, the free encyclopedia
আখ বা ইক্ষু (বৈজ্ঞানিক নাম Saccharum officinarum) [1] পোয়াসি পরিবারের একটি সপুষ্পক উদ্ভিদ। এর রস চিনি ও গুড় তৈরির জন্য ব্যবহার হয় বলে এর চাষ করা হয়। আখ শব্দের উৎপত্তি "ইক্ষু" থেকে। আখ হচ্ছে বাঁশ ও ঘাসের জাতভাই। বাংলাদেশে এর যে প্রজাতি চাষ হয় তার বৈজ্ঞানিক নাম Saccharum officinarum। বাংলাদেশের সবচেয়ে বেশি আখ উৎপাদিত হয় নাটোর জেলায়। একক জেলা হিসেবে বাংলাদেশের ১৫ টি সরকারি চিনিকলের মধ্য এই জেলায় দুটি চিনিকল অবস্থিত।
দ্রুত তথ্য আখ, বৈজ্ঞানিক শ্রেণীবিন্যাস ...
আখ | |
---|---|
Saccharum officinarum growing in Mozambique | |
বৈজ্ঞানিক শ্রেণীবিন্যাস | |
জগৎ: | Plantae |
বিভাগ: | Magnoliophyta |
শ্রেণী: | Liliopsida |
বর্গ: | Poales |
পরিবার: | Poaceae |
গণ: | Saccharum L. |
প্রজাতি: | officinarum |
Species | |
Saccharum arundinaceum |
বন্ধ