থুকপা
From Wikipedia, the free encyclopedia
থুকপা হচ্ছে তিব্বতী নুডলস স্যুপ, যার উৎস তিব্বতের পূর্বাংশ এবং নেপালের উত্তরাংশে। আমডো থুকপা (বিশেষত থেন্থুক) তিব্বতী জনগণ এবং নেপালের হিমালয়বাসী জনগণের মধ্যে জনপ্রিয়। নেপাল, ভুটান এবং উত্তর-পূর্ব ভারতের অরুণাচল প্রদেশ, সিকিম, আসাম রাজ্যের বিভিন্ন অংশে খাবারটি জনপ্রিয় হয়ে ওঠে। এটি লাদাখ অঞ্চল এবং হিমাচল রাজ্যেও জনপ্রিয়। খাবারটি এই অঞ্চলে ব্যাপকভাবে পাওয়া যায়।
দ্রুত তথ্য ধরন, অঞ্চল বা রাজ্য ...
ধরন | স্যুপ |
---|---|
অঞ্চল বা রাজ্য | তিব্বতী রন্ধনশৈলী এবং নেপালী রন্ধনশৈলী |
সংশ্লিষ্ট জাতীয় রন্ধনশৈলী | নেপাল |
|
বন্ধ