চীনা নুডল
From Wikipedia, the free encyclopedia
নুডল চীনের খাবারের একটি অন্যতম প্রধান অংশ। চীনা নুডল অঞ্চলভেদে উৎপাদন, উপাদান, আকৃতি বা প্রস্থ এবং প্রস্তুত করার পদ্ধতির উপর ভিত্তি করে ভিন্ন ভিন্ন হয়। চীন, সিঙ্গাপুরসহ দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার অনেকগুলো জাতিরই নিত্য খাবারের অপরিহার্য অংশ এ নুড।
প্রতিবেশ দেশ কোরিয়া, জাপান, ভিয়েতনাম, কম্বোডিয়া, থাইলেন্ডসহ অনেক দেশেই চীন-ধরনের নুডল এখন প্রবেশ করেছে।