Carabassó
espècie de planta / From Wikipedia, the free encyclopedia
El carabassó és una verdura, el fruit de la carabassonera Cucurbita pepo var, cylindrica, una planta herbàcia anual del grup de les carabasses de la família de les cucurbitàcies. És originària d'Amèrica on era un dels principals conreus dels pobles indígenes precolombins. Actualment ha passat a ser part de la cuina mediterrània.
Dades ràpides Cucurbita pepo, Dades ...
Cucurbita pepo | |
---|---|
Dades | |
Font de | carbassó, carabassó, Carabassa, llavor de carabassa i oli de carbassó |
Estat de conservació | |
Risc mínim | |
UICN | 20742885 |
Taxonomia | |
Super-regne | Eukaryota |
Regne | Plantae |
Ordre | Cucurbitales |
Família | Cucurbitaceae |
Tribu | Cucurbiteae |
Gènere | Cucurbita |
Espècie | Cucurbita pepo L., 1753 |
Tanca