Ceba gran i dolça
From Wikipedia, the free encyclopedia
La varietat de ceba gran i dolça, de nom científic Allium cepa L., és una varietat de ceba gran i molt dolça, de carn blanca i pell de color marró molt clar, amb poca capacitat de conservació, però amb una molt bona producció. Ideal per menjar tendre. Es conrea a la zona de Caldes de Malavella. Està inclosa en el Catàleg de les varietats locals d'interès agrari de Catalunya amb el número d'inscripció CAT009CVL.[1]
Dades ràpides
Tanca