Sopa d'aleta de tauró
From Wikipedia, the free encyclopedia
La sopa d'aleta de tauró (xinès tradicional: 魚翅; xinès simplificat: 鱼翅, jyutping: jyu4 ci3; mandarí: (Pinyin) Yú Chì / (Wade-Giles) Yü Ch'ih4) és una sopa considerada com una delícia xinesa, servida generalment a les celebracions festives del país, així com en ocasions especials com ara casaments i banquets com a símbol de salut i prestigi.
Dades ràpides Característiques, País d'origen ...
Característiques | |
---|---|
País d'origen | Ming |
Gastronomia | gastronomia de la Xina |
Detalls | |
Tipus | sopa |
Ingredients principals | aleta de tauró |
Tanca