![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f2/WeisseLuftschokolade.jpg/640px-WeisseLuftschokolade.jpg&w=640&q=50)
Xocolata blanca
From Wikipedia, the free encyclopedia
La xocolata blanca és un dolç elaborat amb sucre, mantega de cacau i llet. El punt de fusió de la mantega de cacau és prou elevat per mantenir la xocolata blanca sòlida a temperatura ambient, però prou baix per fer que es fongui a la boca. Així, la xocolata blanca té una textura semblant a la de la xocolata amb llet.
Dades ràpides Característiques, Creador ...
![]() | |
Característiques | |
---|---|
Creador | Nestlé ![]() |
Data de creació | 1936 ![]() |
Detalls | |
Tipus | pastisseria de sucre (inclosa la xocolata blanca) que no conté cacau i xocolata ![]() |
Ingredients principals | mantega de cacau ![]() |
Tanca
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/dd/Chocolate_en_Rama.jpg/640px-Chocolate_en_Rama.jpg)