Musaka
From Wikipedia, the free encyclopedia
Musaka (μουσακάς) je tradiční zapékaný pokrm, připravovaný v oblasti Balkánu nebo Blízkého východu. Nejznámější variantou je musaka řecká, která se skládá z vrstev mletého masa, které je podušené s cibulí a česnekem, dále také lilku, rajčat a bešamelové omáčky. Někdy se zapéká taky s plátky brambor.
Stručná fakta Základní informace, Místo původu ...
Musaka | |
---|---|
Musaka a řecký salát | |
Základní informace | |
Místo původu | Řecko |
multimediální obsah na Commons | |
Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Zavřít