Appellation d’Origine Contrôlée
Schutzsiegel für landwirtschaftliche Erzeugnisse aus Frankreich und der Schweiz / aus Wikipedia, der freien encyclopedia
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Appellation d’Origine Contrôlée (abgekürzt AOC; französisch für etwa „kontrollierte Herkunftsbezeichnung“) war ein Schutzsiegel für bestimmte landwirtschaftliche Erzeugnisse aus Frankreich und der Schweiz, wie etwa Wein, Champagner, Calvados, Butter, Käse und Olivenöl. Es mündete endgültig 2014 in das EU-weit gültige System der geschützten Herkunftsbezeichnungen.