Gummibär
Fruchtgummi in der Form von Bären / aus Wikipedia, der freien encyclopedia
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Dieser Artikel behandelt die bekannten Fruchtgummis. Zur Zeichentrickserie siehe Disneys Gummibärenbande. Zur Animation siehe Gummibär (Musikprojekt).
Gummibären (auch Gummibärchen oder Gummibärli) sind Fruchtgummis in Form von etwa 2,1 Zentimeter großen, stilisierten Bären. Sie werden in unterschiedlichen Farben hergestellt und bestehen im Wesentlichen aus Zucker, Glukosesirup, Wasser und Gelatine, die ihnen ihre gummiartige Konsistenz verleiht. Zusätzlich enthalten sie Farb- und Geschmacksstoffe, Säuerungs- und Überzugsmittel. Es gibt sie auch in gelatinefreier Ausführung.