Knoblauchöl
Öl aus Allium sativum / aus Wikipedia, der freien encyclopedia
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Knoblauchöl ist das aus Knoblauch gewonnene ätherische Öl.[1][2][3] Es wird in der Regel durch Wasserdampfdestillation hergestellt und kann auch durch Extraktion mit Ether hergestellt werden. Es wird beim Kochen und als Würzmittel, Nahrungsergänzungsmittel und auch als Insektizid verwendet.[1][2][4]