Fladen (Gericht)
Gefülltes Essen / aus Wikipedia, der freien encyclopedia
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Dieser Artikel beschreibt Fladen allgemein. Zu den in Teilen der Ostschweiz so genannten Blechkuchen siehe Wähe.
Ein Fladen (Mehrzahl Fladen, umgangssprachlich in der Mehrzahl auch als Fläden bezeichnet) ist ein gefüllter runder Kuchen auf der Grundlage eines flach ausgerollten Hefeteigs.[1]