Teppanyaki
japanische Gerichte, die direkt bei Tisch zubereitet werden / aus Wikipedia, der freien encyclopedia
Teppanyaki (japanisch 鉄板焼き, kana てっぱんやき) sind Gerichte der japanischen Küche, die auf einer Stahlplatte (鉄板 teppan, wörtlich „Eiserne Platte“) direkt bei Tisch zubereitet werden.