Σαγκρία
κοκτέιλ κρασιού και φρούτων / From Wikipedia, the free encyclopedia
Η σαγκρία (ισπανικά: sangría sãŋˈɡɾi.a, πορτογαλικά: sangria sɐ̃ˈɡɾi.ɐ) είναι αλκοολούχο ποτό καταγωγής Ισπανίας και Πορτογαλίας. Αποτελείται παραδοσιακά από κόκκινο κρασί και ψιλοκομμένα φρούτα, συχνά με άλλα συστατικά ή αποστάγματα. Σύμφωνα με τους κανονισμούς της ΕΕ[1] μόνο αυτά τα δύο ιβηρικά έθνη μπορούν να επισημάνουν το προϊόν τους ως σαγκρία. Παρόμοια προϊόντα από διαφορετικές περιοχές διαφοροποιούνται ως προς το όνομα.
Η σαγκρία είναι πολύ δημοφιλής στους ξένους τουρίστες στην Ισπανία, ακόμη κι αν οι ντόπιοι δεν καταναλώνουν τόσο πολύ το ποτό.[2] Σερβίρεται συνήθως σε μπαρ, εστιατόρια και σε γιορτές σε όλη την Πορτογαλία και την Ισπανία.[3]