Κρόκος
From Wikipedia, the free encyclopedia
Ο κρόκος γνωστός και με τις ονομασίες ζαφορά και σαφράνι είναι φυτό από το οποίο παράγεται ένα από τα πιο ακριβά μπαχαρικά που υπάρχουν στον κόσμο. Το σαφράν(ι) προέρχεται από τον ύπερο του άνθους του φυτού κρόκος, η επιστημονική ονομασία του οποίου είναι Κρόκος ο ήμερος (Crocus sativus) L. το οποίο ανήκει στην οικογένεια των Ιριδoειδών (Iridaceae).
Το λήμμα παραθέτει τις πηγές του αόριστα, χωρίς παραπομπές. |
Για άλλες χρήσεις, δείτε: Κρόκος (αποσαφήνιση).
Γρήγορες Πληροφορίες Κρόκος, Συστηματική ταξινόμηση ...
Κρόκος | ||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Κρόκος ο µακρανθής (Crocus longiflorus) | ||||||||||||
Συστηματική ταξινόμηση | ||||||||||||
| ||||||||||||
Τυπικό είδος | ||||||||||||
Κρόκος ο ήμερος (Crocus sativus) | ||||||||||||
Είδη | ||||||||||||
Δείτε κείμενο | ||||||||||||
Κλείσιμο