Ácido heptanoico
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El ácido heptanoico, también conocido como ácido enántico, es un compuesto orgánico formado por una cadena de siete átomos de carbono y un grupo funcional carboxilo. Se trata de un ácido carboxílico, con características de líquido oleoso,[1] y olor rancio desagradable. Contribuye al olor de algunos aceites rancios. Es ligeramente soluble en agua, pero muy soluble en etanol y éter.[2]
Datos rápidos Nombre IUPAC, General ...
Nombre IUPAC | ||
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Ácido heptanoico | ||
General | ||
Otros nombres | Ácido enántico; Ácido n-heptanoico; | |
Fórmula molecular | C7H14O2 | |
ChEMBL | CHEMBL320358 | |
KEGG | C17714 | |
Propiedades físicas | ||
Apariencia | Líquido oleoso | |
Masa molar | 130,099 g/mol | |
Valores en el SI y en condiciones estándar (25 ℃ y 1 atm), salvo que se indique lo contrario. | ||
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