Cerveza Cristal (Perú)
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La Cerveza Cristal es una marca de cerveza producida por la Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston en el Perú. Es la marca de cerveza más consumida en ese país[1] y es conocida popularmente como La Rubia.[2] Al ser el producto de bandera de la cervecería, su nombre bautizó al equipo peruano de fútbol Sporting Cristal que participa en la primera división peruana y también es patrocinador del Torneo Peruano y de la selección peruana.[3]
Cerveza Cristal | ||
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Origen | ||
Origen | Perú Perú | |
Distribuidor | UCP Backus & Johnston | |
Productos relacionados |
Cerveza Cusqueña Cerveza Arequipeña Barena Cerveza Pilsen Callao Cerveza Pilsen Trujillo Cerveza Peroni Nastro Azzurro Quara | |
Composición | ||
Tipo | Cerveza | |
http://www.cristal.com.pe | ||
La cerveza Cristal, una cerveza lager, fue empezada a fabricar en 1922. Este producto se encuentra dentro de la categoría de las cervezas claras y brillantes, tipo Pilsener. Su primera presentación fue de botella verde con etiqueta ovalada, sin embargo, esta ya no se mantiene actualmente donde se utiliza una botella ámbar de hoy en día y una etiqueta en forma de trébol.
Es una cerveza de buen cuerpo, suave, con buena espuma, clara y consistente y su nivel de drinkability es considerado como muy bueno.[4] Tiene un contenido alcohólico de 5%, un contenido menor al 3.5% de carbohidratos.[5]
La Cerveza Cristal ha recibido un Silver Award a las Selecciones Mundiales de la Calidad, organizadas por Monde Selection en 2009.