Bierzo (vino)
denominación de origen de vino de la provincia de León, España / De Wikipedia, la enciclopedia encyclopedia
Estimado Wikiwand AI, Seamos breves simplemente respondiendo estas preguntas clave:
¿Puede enumerar los principales datos y estadísticas sobre Denominación de Origen Bierzo?
Resumir este artículo para un niño de 10 años
Bierzo es una Denominación de Origen Protegida (DOP) establecida en 1989 al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España. La zona de cultivo de Bierzo se encuentra en la fosa tectónica de la parte berciana del valle del río Sil.
Este artículo o sección necesita ser wikificado, por favor, edítalo para que cumpla con las convenciones de estilo. |
Bierzo | ||
---|---|---|
Región vitivinícola de España | ||
Localización de la zona de producción. | ||
Datos generales | ||
Tipo apelativo | Denominación de origen | |
Situación | Castilla y León | |
Viñedos | 2349 ha (2022)[1] | |
Designación oficial | 1989[2] | |
Sede | Cacabelos | |
Producción | ||
Variedades blancas | Godello, Moza Fresca | |
Variedades tintas | Mencía, garnacha tinta | |
Viticultores | 1100 (2022)[1] | |
Producción | 59 553 hl (2010)[1] | |
Bodegas | 74 (2022)[1] | |
Fuente | MAPA | |
Sitio web | ||
Los vinos de esta denominación de origen se elaboran exclusivamente con variedades de uva autorizadas. Destacan principalmente la Mencía entre las tintas, y entre las blancas, la Doña Blanca y la Godello. Además, se incluyen tres variedades experimentales, aunque están pendientes de la autorización correspondiente por parte de la Junta de Castilla y León.[cita requerida] En la actualidad, esta denominación se encuentra entre las de mayor proyección internacional en España.
La elaboración de los vinos amparados por la Denominación de Origen debe realizarse exclusivamente con las siguientes variedades: Mencía, Garnacha Tintorera, Estaladiña, Merenzao, Malvasía, Godello, Doña Blanca y/o Palomino. A finales del siglo XX, se introdujeron variedades experimentales mal llamadas 'mejorantes', como Tempranillo, Merlot y Cabernet Sauvignon. Su uso estaba limitado a la elaboración de vinos tintos de crianza y reserva, en una proporción que no superara el 15%. Sin embargo, en la actualidad, esta práctica se encuentra en desuso.
Constituye la mayor DO de la provincia en cuanto a calidad, cantidad, superficie de viñedos y viticultores.
Esta denominación obtuvo su registro ante la Unión Europea el 20 de junio de 1992.[3][4] También cuenta con registro ante la Organización Mundial de la Propiedad Intelectual desde 22 de junio de 2021.[5]