Hachee
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El hachee es un estofado tradicional holandés hecho con carne, pescado o ave en dados y verdura. El hachee hecho con ternera, cebolla y ácido (normalmente vinagre o vino) es un ejemplo típico de cocina holandesa tradicional. Se añade clavo y hoja de laurel al gravy espeso. Suele servirse con col lombarda, manzana, compota de manzana, patata, hutspot o arroz.