آشپزی آلمانی
From Wikipedia, the free encyclopedia
آشپزی آلمانی شامل آشپزی خوراکیهای ملی آلمان است که در طول قرنها تکامل یافته و از منطقهای به منطقهٔ دیگر متفاوت است.
در برخی از ناحیههای آلمان مانند بایرن و شوابن که در همسایگی آن واقع شده، غذاهایی از اتریش و سوئیس مرسوم هستند.
کتاب راهنمای میشلن در ۲۰۱۵ میلادی، به ۱۱ رستوران آلمان سه ستاره داده است، که بالاترین امتیاز است. همچنین ۳۸ رستوران دو ستاره و ۲۳۳ رستوران دیگر یک ستاره دریافت کردند. رستورانهای آلمان پس از فرانسه در جایگاه دوم تزیین غذا در جهان قرار گرفتند.