Sima
alkoholi- ja virvoitusjuoma / From Wikipedia, the free encyclopedia
Sima on käyttämällä valmistettava alkoholi- ja virvoitusjuoma. Suomessa sima on suosittua etenkin vappuna.
Tämä artikkeli kertoo juomasta. Muista merkityksistä, katso täsmennyssivu.
Sima perustuu hunajaviiniin, jota Suomessa on vanhastaan kutsuttu simaksi. Suomalaisessa simassa on kuitenkin vähemmän alkoholia, ja siihen käytetään hunajan sijaan sokeria. Sima valmistuu muutamassa päivässä tai yhdessä viikossa.