Adipocyte
cellule spécialisée dans le stockage des lipides / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
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Les adipocytes sont des cellules animales présentes dans les tissus adipeux, et spécialisées dans le stockage des lipides (matière grasse).
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Les adipocytes constituent une partie des réserves d'énergie des organismes animaux. Ils stockent les lipides jusqu’à une taille cellulaire critique située entre 50 et 150 μm. Au-delà de cette taille maximale, l’adipocyte, ne pouvant plus stocker de graisses, se divise, ce qui conduit à la formation d'un nouvel adipocyte (processus de mitose)[réf. nécessaire].
Il existe deux types d'adipocyte, ceux de la graisse blanche et ceux de la graisse brune.