Anselme Payen
chimiste français / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
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Anselme Payen, né le à Paris et mort le à Paris, est un chimiste et industriel français, auquel on doit la découverte de la diastase (première enzyme), avec Jean-François Persoz, et de la cellulose.
Faits en bref Naissance, Décès ...
Anselme Payen
Naissance | |
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Décès |
(à 76 ans) 15e arrondissement de Paris |
Nationalité | |
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Activités |
Membre de | |
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Distinction | |
Abréviation en botanique |
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