Antica Pizzeria Port'Alba
ancienne pizzeria de Naples / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
Antica Pizzeria Port'Alba est une très ancienne pizzeria italienne, toujours en activité, située à Naples.
Faits en bref Présentation, Coordonnées ...
Antica Pizzeria Port'Alba | |
Vue du restaurant. | |
Présentation | |
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Coordonnées | 40° 50′ 57″ nord, 14° 15′ 06″ est |
Pays | Italie |
Ville | Naples |
Adresse | Via Port'Alba, 18, 80134 Napoli |
Fondation | hypothétiquement 1738 |
Site web | anticapizzeriaportalba.com |
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L'établissement se trouve dans le centre historique de la ville, au début du decumanus maximus, dans la zone des bouquinistes, in via Port'Alba. Elle est considérée comme une des pizzerias dites historiques[1] du chef-lieu campanien.
Jadis, plus populaire que ses consœurs (pizzeria Brandi et pizzeria du Largo della Carità), elle est fréquentée majoritairement par des étudiants qui consommaient la pizza debout et pliée dite « a libretto ». La clientèle bourgeoise s'attablait, alors, au premier étage.