Antimoussant
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Un antimoussant est un produit chimique utilisé pour réduire la formation de mousse dans un liquide. Ce sont des additifs techniques et parfois alimentaires. Parmi les additifs couramment utilisés figurent les huiles insolubles, les polydiméthylsiloxanes et autres silicones, certains alcools, stéarates et glycols.
Dans les processus industriels, les mousses représentent de véritables problèmes. Elles provoquent des défauts sur les revêtements de surface et empêchent le remplissage efficace des récipients. Diverses formules chimiques sont disponibles pour empêcher la formation de mousses.